中國(guó)居民膳食指南之兒童少年膳食指南
本指南適用于滿2周歲至不滿18歲的未成年人。
(一) 學(xué)齡前兒童膳食指南
2~5歲是兒童飲食良好行為培養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,良好飲食習(xí)慣影響一生健康,戶外活動(dòng)有益于身心健康。兒童超重肥胖問(wèn)題嚴(yán)峻,從小開(kāi)始關(guān)注健康體重。
【關(guān)鍵推薦】
◆ 規(guī)律就餐,自主進(jìn)食不挑食,培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣。
◆ 每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食。
◆ 食物應(yīng)合理烹調(diào),易于消化,少調(diào)料、少油炸。
◆ 參與食物選擇與制作,增進(jìn)對(duì)食物的認(rèn)知與喜愛(ài)。
◆ 經(jīng)常戶外活動(dòng),保障健康生長(zhǎng)。
(二) 學(xué)齡兒童膳食指南
平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)是學(xué)齡兒童正常生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國(guó)學(xué)齡兒童營(yíng)養(yǎng)知識(shí)缺乏,飲食行為不合理現(xiàn)象普遍。吃營(yíng)養(yǎng)充足的早餐可以改善認(rèn)知能力,降低發(fā)生超重肥胖的危險(xiǎn);避免過(guò)多攝入含糖飲料以增加學(xué)齡兒童患齲齒、肥胖等的危險(xiǎn)。
【關(guān)鍵推薦】
◆ 認(rèn)識(shí)食物,學(xué)習(xí)烹飪,提高營(yíng)養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)。
◆ 三餐合理,規(guī)律進(jìn)餐,培養(yǎng)健康飲食行為。
◆ 合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料。
◆ 不偏食節(jié)食,不暴飲暴食,保持適宜體重尊長(zhǎng)。
◆ 保證每天至少活動(dòng)60分鐘,增加戶外活動(dòng)時(shí)間。